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世界糖尿病防治日,日常飲食要注意,這些食物能夠有效降糖
發(fā)布時(shí)間:2020-11-15  查看次數(shù):
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糖尿病是當(dāng)前威脅人類健康的最重要慢性疾病之一,國(guó)際糖尿病聯(lián)盟(IDF)2017年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)成人糖尿病患病人數(shù) 4.25 億,全球20~79歲的女性糖尿病患病率約為8.4%,男性患病率為9.1%。預(yù)計(jì)到2045年,糖尿病患者可能達(dá)到 6.29 億。

近年來(lái),我國(guó)糖尿病患病率也呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì),2017年中國(guó)20~79歲人群中糖尿病患者有1.144億人,居世界首位。

但是,我國(guó)糖尿病的診斷率僅有30~40%,即每10位糖尿病患者中,只有3~4人知道自己有糖尿病。

哪些人易患糖尿???

1. 有家族遺傳病史。如果直系親屬是糖尿病人,則患病幾率很大;

2. 體重過(guò)重。體重過(guò)重,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)胰島素對(duì)血糖的敏感度降低;

3. 生活方式不健康。嗜甜如命,糖尿病可能會(huì)在不知不覺中找上你。

專家解讀

糖尿病早期,也就是糖尿病的前期階段,往往沒有表現(xiàn),正是因?yàn)闆]有什么身體不適,才容易被人忽略,只能依靠測(cè)血糖而發(fā)現(xiàn)。

Ⅰ型糖尿病多見于青少年,Ⅱ型糖尿病多見于成人,常在40歲以后患病,且前期無(wú)任何癥狀,如果你有以下這些情況,就要考慮是否是糖尿病。

1 皮膚干燥、瘙癢

不同于秋冬季節(jié)性皮膚干燥,即便涂抹過(guò)身體保濕產(chǎn)品,也沒辦法緩解皮膚干燥,那么就需要考慮血糖問(wèn)題。

糖尿病發(fā)癢部位多集中在手腳和小腿,女性則可能出現(xiàn)外陰瘙癢。

2 視力變化

血糖升高會(huì)引起視力不穩(wěn)定。

視力變化大多表現(xiàn)為視力會(huì)下降或眼前出現(xiàn)黑影,不過(guò)也有少部分人表現(xiàn)為視力突然變好甚至不需要佩戴眼鏡。

如果碰到這種情況,不要誤以為是“老花眼”提前到來(lái),或者是白內(nèi)障,殊不知這也可能是高血糖引起的視網(wǎng)膜病變。

3 傷口久不愈合

糖尿病患者一般都存在外周血管病變,所以傷口周圍組織的血供會(huì)受到影響,且糖尿病患者免疫功能差,加之高血糖有利于致病菌生長(zhǎng),常導(dǎo)致尿路感染、皮膚感染和陰道炎癥等,久難痊愈。

4 睡眠障礙

很大一部分的Ⅱ型糖尿病患者有輕度或中度的睡眠呼吸紊亂,且多表現(xiàn)為睡眠呼吸暫停。白天感到疲倦嗜睡、夜晚睡覺鼾聲過(guò)大的人最好進(jìn)行血糖檢測(cè)。

5 餐前饑餓

糖尿病初期,可能出現(xiàn)餐前低血糖、饑餓難忍等。

是由于胰島素分泌延遲、與血糖變化不同步,導(dǎo)致餐后血糖達(dá)到高峰時(shí),胰島素還沒來(lái)得及分泌,而等到胰島素分泌達(dá)到高峰時(shí),又正好出現(xiàn)在下一餐前,從而導(dǎo)致出現(xiàn)低血糖和饑餓狀態(tài)。

除了上面說(shuō)的幾個(gè)癥狀外,性欲減退、性功能障礙、肢體麻木感、針刺感等都是糖尿病早期的癥狀。

糖尿病患者的飲食注意

糖尿病患者不可食用含糖量較高的甜食

因?yàn)槠咸烟?、蔗糖消化吸收快,食用后將使血糖快速升高;少食碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好避免飲酒,注意控制飲酒量,可適量喝點(diǎn)紅酒。

多吃高纖維食物

膳食纖維可促進(jìn)機(jī)體的糖代謝,含膳食纖維較高的食物如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等。

多吃含糖低的蔬菜

如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含鈣的食物

缺鈣能促使糖尿病患者的病情加重,可多食高鈣食物,如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

多吃含硒的食物

硒與胰島素具有相同調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,可降低血糖,改善糖尿病癥狀。

富含維生素B和維生素C的食物

補(bǔ)足維生素B、維生素C有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎病十分有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。

其他

南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)糖尿病患者多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用,能達(dá)到降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃。

6種健康方式,可預(yù)防近80%Ⅱ型糖尿病

1 保持正常的體重指數(shù)(BMI:18.5-23.9kg/m2)

BMI=體重(kg)/身高的平方(m2)

中國(guó)成年人的標(biāo)準(zhǔn):

18.5-23.9:適宜

24-27.9:超重

28以上:肥胖

2 腰臀比達(dá)標(biāo)(男性<0.9,女性<0.85)

但當(dāng)比值大于1時(shí),罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯增大

3 健康飲食(多吃蔬菜和水果,少吃紅肉和白米飯)

雜一點(diǎn):甭管葷菜、素菜、粗糧、細(xì)糧,什么都吃,而且種類越多越好;

淡一點(diǎn):少鹽、少油、少麻辣,清淡飲食最養(yǎng)胃;

鮮一點(diǎn):食物越新鮮、越時(shí)令越好,多吃天然食物,少吃加工食品;

素一點(diǎn):青菜豆腐保平安,肉食的比例一定要降下來(lái)。

少一點(diǎn):一餐吃到7,8分飽就可以。

4 多運(yùn)動(dòng)

每周至少5天、每天至少30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)(如快走、慢跑、游泳等),少吃高脂、高糖食品,多吃新鮮蔬菜水果,保證充足的睡眠,這幾點(diǎn)做好了,就離糖尿病又遠(yuǎn)了許多。

5 戒煙

新加坡國(guó)立大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員合作完成的一項(xiàng)研究顯示,與不吸煙人群相比,主動(dòng)吸煙人群的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)要高出 37%;在不吸煙人群中,那些長(zhǎng)期吸入二手煙的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吸入二手煙的人高 22%。

6 限酒(<30g/d)

推薦飲酒酒精量少于30克每天,其實(shí)一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性更少,在20克左右。40克的酒精,約相當(dāng)于35度的白酒140毫升,啤酒1000毫升。

糖尿病本身不可怕,可怕的是能夠引發(fā)各種并發(fā)癥。健康的生活方式不僅能保持身材,更重要的是預(yù)防、穩(wěn)定控制糖尿病。

畢竟,只有身體好,才是真的好!

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